新年剛過兩天，2014年中國已經(jīng)發(fā)生了第一起食品丑聞。沃爾瑪公司在中國各零售店召回熱銷的驢肉產(chǎn)品，因其被檢測出含有狐貍以及其它動物的DNA。

全球最大的零售商沃爾瑪在其官方微博上證實了召回事件，該公司宣布將對已購買這種參雜狐貍肉的五香驢肉的顧客予以賠償，并對中國東部的肉類供應商進行調(diào)查。

據(jù)《上海日報》報道，一位姓王的男子稱他買了這種小吃，但覺得味道奇怪，然后請一家身份不明的獨立機構來檢測，才得知這是狐貍肉。王先生稱他要求超市賠償，但一開始被拒絕了，因為超市認為他很可疑。據(jù)說他購買了1600包該產(chǎn)品，公司懷疑他試圖勒索。驢肉供應商也否認了任何與產(chǎn)品有關的問題。

后據(jù)路透社報道，通過山東食品藥品監(jiān)督管理局的測試，認定該產(chǎn)品含有狐貍肉。

“我們對整件事深感抱歉，”沃爾瑪中國總裁兼首席執(zhí)行官GregForan說，“這是對我們來說是一個深刻的教訓，我們必須繼續(xù)加大對供應商管理的投資。”

沃爾瑪在中國一直非常成功，該公司以低廉的價格著稱，同時在中國消費者心中也是一個值得信賴的西方品牌。在這個極其有利可圖的食品和雜貨消費大國，這起食物丑聞威脅到沃爾瑪?shù)姆召|(zhì)量以及聲譽。“這對沃爾瑪品牌又是一個打擊，意味著富裕的消費者將開始失去他們之前對該公司的信任，”總部位于上海的中國市場研究集團營銷總監(jiān)ShaunRein在報告中稱。

網(wǎng)上已經(jīng)反映出對該超市巨頭的忠誠度降低。“是的，沃爾瑪一直以其服務質(zhì)量著稱，”一位網(wǎng)友說，“(現(xiàn)在)不論服務，還是質(zhì)量都消失了。”

為什么驢肉用狐貍肉填充？此疑問在網(wǎng)絡上廣為流傳。“狐貍肉不是比驢肉更貴嗎?”一名用戶問。可是，狐貍通常用于賣毛皮，狐貍肉作為副產(chǎn)品是非常便宜的，每磅不到一美元。狐貍肉的腐臭氣味盡人皆知，而且其體內(nèi)存在寄生蟲，人類攝入的話是十分危險的。
 

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本文來源： 中國沃爾瑪聲譽受損 驢肉檢出狐貍DNA