3月29日晚間， 中百 集團(tuán)(000759)發(fā)布2016年度報告。報告顯示，2016年公司實現(xiàn)營業(yè)收入153.66億元，同比下降6.31%，利潤總額6,433.68萬元，同比增長20.94%，歸屬于母公司的凈利潤646.6萬元，同比增長15.25%。
從區(qū)域分布看，湖北省市場實現(xiàn)營業(yè)收入150.22億元，同比下降5.90%，占公司總營業(yè)收入的97.76%;重慶市場實現(xiàn)營業(yè)收入3.44億元，同比下降21.45%，占公司總營業(yè)收入的2.24%。
從業(yè)態(tài)劃分看，超市實現(xiàn)營業(yè)收入142.04億元，占公司總營業(yè)收入的92.44%;百貨實現(xiàn)營業(yè)收入11.19億元，占公司總營業(yè)收入的7.29%。
截止2016年12月31日，公司連鎖網(wǎng)點達(dá)1026家，其中， 中百 倉儲184家(武漢市內(nèi)71家、市外湖北省內(nèi)79家，重慶市34家); 中百 便民超市812家(含 中百 羅森便利店50家、鄰里生鮮綠標(biāo)店20家); 中百 百貨店11家; 中百 電器門店19家。
2016年主要做了哪些事?
1、推進(jìn)業(yè)態(tài)創(chuàng)新。
一是 中百 超市公司成為羅森公司特許區(qū)域加盟商，通過內(nèi)建團(tuán)隊，外學(xué)羅森商品配置、營銷方式、門店運營等標(biāo)準(zhǔn)模型，發(fā)展 中百 羅森便利店50家，為高效搶占武漢便利店市場“制高點”奠定了基礎(chǔ)。
二是創(chuàng)新發(fā)展“全球商品直銷中心”會員店，以生活劇場為基礎(chǔ)改造調(diào)整，發(fā)展全球商品直銷中心會員店25家，更好地滿足了高端商品新的需求。
三是推出旗艦版食品超市北湖店，開業(yè)以來銷售與毛利同口徑均實現(xiàn)兩位數(shù)的增長。
2、生鮮提檔升級。
一是倉儲公司引入永輝生鮮團(tuán)隊導(dǎo)入永輝生鮮經(jīng)營模式，通過優(yōu)化經(jīng)營布局，導(dǎo)入生鮮營運新標(biāo)準(zhǔn)，全面提升生鮮競爭力和盈利能力。生鮮類別銷售同口徑增長29.18%，毛利增長30.55%。
二是改造 中百 倉儲應(yīng)城店、大成路店，成功開業(yè)通城店，通過擴充生鮮經(jīng)營，賣場改造提檔升級，門店核心競爭力顯著增強。
三是超市公司創(chuàng)建 中百 超市鄰里生鮮店，已完成改造濱江苑等20家綠標(biāo)店，提升了社區(qū)便民超市生鮮經(jīng)營質(zhì)量。
3、強化商品源頭直采。
一是圍繞資源整合成立商品統(tǒng)采中心，強化了采購資源的整合共享。
二是圍繞買手制組建買手小分隊，突出“南北干貨”及散裝食品的直采，并精選暢銷單品試銷取得較好效果，休閑散裝食品毛利率達(dá)40%以上。
三是圍繞提升生鮮經(jīng)營推進(jìn)生鮮統(tǒng)采統(tǒng)配，擴大了水果、畜肉類別直采統(tǒng)配門店。
4、加大關(guān)店和商品調(diào)整力度。
期內(nèi)， 中百 倉儲超市新增門店 2 家，關(guān)閉門店 63 家(含重慶超市 45 家)， 中百 便民超市新增門店 72 家，關(guān)閉 53 家。同時對公司旗下 中百 倉儲、 中百 便民超市、 中百 百貨、 中百 電器加大了滯銷商品的處理力度，對不良資產(chǎn)進(jìn)行了清理和處置，上述調(diào)整雖然對當(dāng)期利潤造成一定影響，但為公司長遠(yuǎn)發(fā)展減輕了歷史包袱。
5、加強多方合作。
一是與工貿(mào)家電強強聯(lián)手成立合資公司，集中各自優(yōu)勢資源抱團(tuán)合作，實現(xiàn)經(jīng)營利益的最大化。
二是與永輝進(jìn)行深度合作，對重慶倉儲食品加強型超市依托永輝超市模式予以調(diào)整，共享經(jīng)營管理與采購資源。
三是圍繞“一店一策”挖潛創(chuàng)效，推進(jìn)了百貨經(jīng)營變革調(diào)整，與歐亞達(dá)合作共同打造歐亞達(dá) 中百 仙桃家居建材廣場。
四是配合“ 中百 羅森”便利店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，全力量身打造“ 中百 羅森”便利店經(jīng)營產(chǎn)品，引進(jìn)技術(shù)團(tuán)隊，加強鮮食類商品的開發(fā);并對現(xiàn)有生產(chǎn)技術(shù)及品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行提檔升級。
6、積極資本運作。
一是全面完成中心百貨、江夏 中百 廣場兩家門店物業(yè)資產(chǎn)的資產(chǎn)證券化運作，本次資產(chǎn)證券化是湖北省首單類REITS項目，通過發(fā)行REITS產(chǎn)品募集發(fā)展資金10.4億元，為公司變革轉(zhuǎn)型調(diào)整提供了寬松環(huán)境。
二是投資設(shè)立武漢東湖百瑞股權(quán)投資基金合伙企業(yè)(有限合伙)，首期簽約規(guī)模8.93億元，借助高效資本運作，為公司下步利用基金投資加快發(fā)展“ 中百 羅森”便利店，進(jìn)一步投資培養(yǎng)“ 中百 大廚房”業(yè)務(wù)，力促企業(yè)變革轉(zhuǎn)型積蓄了新的能量。
三是積極推進(jìn)與華漢公司戰(zhàn)略合作，既消除了科德冷凍庫房安全隱患，也盤活了資產(chǎn)，為公司今后低成本投入發(fā)展社區(qū)購物中心探索新路徑。
四是以支付牌照為連結(jié)點，推進(jìn)與省供銷社、國創(chuàng)資本的戰(zhàn)略合作計劃，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢推動跨界合作。
2017年還要做好這幾件事
1、大力發(fā)展優(yōu)勢業(yè)態(tài)。
一是圍繞武漢居民集中的社區(qū)積極選點，加快發(fā)展社區(qū)倉儲食品超市，力爭全年發(fā)展新店10家，儲備倉儲超市新的網(wǎng)點項目10家。
二是加快發(fā)展 中百 羅森便利店，強勢擴大網(wǎng)點規(guī)模，力爭全年發(fā)展新店150家，不斷增強 中百 羅森武漢市場主導(dǎo)地位。
三是堅持以質(zhì)量為核心的開發(fā)理念，發(fā)展便民超市40家。四是全面總結(jié)“全球商品直銷中心”開店經(jīng)驗，進(jìn)一步提高開店成功率。
2、堅持業(yè)態(tài)調(diào)整升級。
以優(yōu)化生鮮經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，持續(xù)推進(jìn)標(biāo)桿店調(diào)整建設(shè)。
一是以強化供應(yīng)鏈調(diào)整為主導(dǎo)，加大倉儲超市門店調(diào)整力度，不斷優(yōu)化經(jīng)營布局，提高銷售增長率，完成宜昌、竹葉山、漢川3家門店升級改造。
二是以 中百 超市現(xiàn)有門店為基礎(chǔ)，升級調(diào)整擴大生鮮經(jīng)營面積，加快打造鄰里生鮮綠標(biāo)店，提高門店整體銷售。
三是對倉儲超市虧損門店進(jìn)行重點幫扶，有計劃有步驟適度關(guān)店，提高連鎖超市網(wǎng)點整體創(chuàng)效能力。
3、持續(xù)推進(jìn)供應(yīng)鏈建設(shè)。
一是認(rèn)真總結(jié)“買手制”推進(jìn)經(jīng)驗，設(shè)定買手直采業(yè)績目標(biāo)，圍繞提升商品銷售、擴大商品銷售毛利額、提高商品毛利率等指標(biāo)，進(jìn)行獨立績效評估和直采考核獎勵兌現(xiàn)，促進(jìn)直采商品銷售占比有較大的提升和盈利模式的根本性轉(zhuǎn)變。
二是建立兩家超市公司聯(lián)采機制，加快推進(jìn)兩家超市公司重點品牌與供應(yīng)商統(tǒng)一談判，通過聯(lián)合采購增強談判力度，取得更大的規(guī)模采購效益;加強溝通協(xié)調(diào)，全面推進(jìn)便民超市公司共享 倉儲公司生鮮采購有優(yōu)勢的拳頭商品。
三是扎實推進(jìn)商品“減品瘦身”，大力調(diào)整商品經(jīng)營結(jié)構(gòu)，尤其兩家超市公司要根據(jù)不同業(yè)態(tài)店型，確定門店商品經(jīng)營品種數(shù)標(biāo)準(zhǔn)，組織工作專班強力推進(jìn)商品“減品瘦身”工作的落實，通過擴大適銷對路的暢銷商品，提升門店整體銷售和毛利額。要依托“減品瘦身”切實提高商品經(jīng)營集中度，增強不同類別中主力商品經(jīng)營談判籌碼，提升商品單品后臺毛利返利水平。
4、著力打造旗艦百貨店。
堅持“一店一策”，賦予門店充分權(quán)力，促進(jìn)單店各自突破。
一是打造江夏 中百 廣場、鐘祥 中百 廣場兩大旗艦主力百貨店，實現(xiàn)重點突圍，提升 中百 百貨市場形象與品牌價值。
二是建立總部精簡高效、門店經(jīng)營靈活的百貨連鎖經(jīng)營管理運行機制，完善激勵機制，增強門店主導(dǎo)權(quán)，激活門店經(jīng)營。
5、扎實推進(jìn)“質(zhì)量管理年”。
一是增強全員“節(jié)費降耗，提質(zhì)增效”的工作意識，提高企業(yè)管理水平。
二是要要強化門店改造和工程項目的預(yù)算管理，通過加快新材料、新技術(shù)、新能源的推廣使用，不斷降低門店能耗。
三是圍繞各項SOP運營管理規(guī)范的執(zhí)行，推動門店營運管理的細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的全面落實。
四是完善經(jīng)營數(shù)據(jù)分析管理模型，強化店長、主管經(jīng)營數(shù)據(jù)分析能力，推動門店加強綜合業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的收集分析與實戰(zhàn)應(yīng)用，加快商品周轉(zhuǎn)，提高經(jīng)營質(zhì)量。
6、提高人均勞效，創(chuàng)新人力資源管理。
一是合理配置連鎖總部、門店崗位編制，促進(jìn)人力資源內(nèi)部合理流動。
二是積極探索新的用工模式，優(yōu)化節(jié)假日經(jīng)營重點時段、重點崗位的用工配置與崗位安排，節(jié)約用工成本。
三是積極探索合伙人制度，按照“責(zé)、權(quán)、利”相結(jié)合的原則，加大合伙經(jīng)營、承包經(jīng)營改革力度，激發(fā)員工創(chuàng)業(yè)熱情。
從區(qū)域分布看，湖北省市場實現(xiàn)營業(yè)收入150.22億元，同比下降5.90%，占公司總營業(yè)收入的97.76%;重慶市場實現(xiàn)營業(yè)收入3.44億元，同比下降21.45%，占公司總營業(yè)收入的2.24%。
從業(yè)態(tài)劃分看，超市實現(xiàn)營業(yè)收入142.04億元，占公司總營業(yè)收入的92.44%;百貨實現(xiàn)營業(yè)收入11.19億元，占公司總營業(yè)收入的7.29%。
截止2016年12月31日，公司連鎖網(wǎng)點達(dá)1026家，其中， 中百 倉儲184家(武漢市內(nèi)71家、市外湖北省內(nèi)79家，重慶市34家); 中百 便民超市812家(含 中百 羅森便利店50家、鄰里生鮮綠標(biāo)店20家); 中百 百貨店11家; 中百 電器門店19家。
2016年主要做了哪些事?
1、推進(jìn)業(yè)態(tài)創(chuàng)新。
一是 中百 超市公司成為羅森公司特許區(qū)域加盟商，通過內(nèi)建團(tuán)隊，外學(xué)羅森商品配置、營銷方式、門店運營等標(biāo)準(zhǔn)模型，發(fā)展 中百 羅森便利店50家，為高效搶占武漢便利店市場“制高點”奠定了基礎(chǔ)。
二是創(chuàng)新發(fā)展“全球商品直銷中心”會員店，以生活劇場為基礎(chǔ)改造調(diào)整，發(fā)展全球商品直銷中心會員店25家，更好地滿足了高端商品新的需求。
三是推出旗艦版食品超市北湖店，開業(yè)以來銷售與毛利同口徑均實現(xiàn)兩位數(shù)的增長。
2、生鮮提檔升級。
一是倉儲公司引入永輝生鮮團(tuán)隊導(dǎo)入永輝生鮮經(jīng)營模式，通過優(yōu)化經(jīng)營布局，導(dǎo)入生鮮營運新標(biāo)準(zhǔn)，全面提升生鮮競爭力和盈利能力。生鮮類別銷售同口徑增長29.18%，毛利增長30.55%。
二是改造 中百 倉儲應(yīng)城店、大成路店，成功開業(yè)通城店，通過擴充生鮮經(jīng)營，賣場改造提檔升級，門店核心競爭力顯著增強。
三是超市公司創(chuàng)建 中百 超市鄰里生鮮店，已完成改造濱江苑等20家綠標(biāo)店，提升了社區(qū)便民超市生鮮經(jīng)營質(zhì)量。
3、強化商品源頭直采。
一是圍繞資源整合成立商品統(tǒng)采中心，強化了采購資源的整合共享。
二是圍繞買手制組建買手小分隊，突出“南北干貨”及散裝食品的直采，并精選暢銷單品試銷取得較好效果，休閑散裝食品毛利率達(dá)40%以上。
三是圍繞提升生鮮經(jīng)營推進(jìn)生鮮統(tǒng)采統(tǒng)配，擴大了水果、畜肉類別直采統(tǒng)配門店。
4、加大關(guān)店和商品調(diào)整力度。
期內(nèi)， 中百 倉儲超市新增門店 2 家，關(guān)閉門店 63 家(含重慶超市 45 家)， 中百 便民超市新增門店 72 家，關(guān)閉 53 家。同時對公司旗下 中百 倉儲、 中百 便民超市、 中百 百貨、 中百 電器加大了滯銷商品的處理力度，對不良資產(chǎn)進(jìn)行了清理和處置，上述調(diào)整雖然對當(dāng)期利潤造成一定影響，但為公司長遠(yuǎn)發(fā)展減輕了歷史包袱。
5、加強多方合作。
一是與工貿(mào)家電強強聯(lián)手成立合資公司，集中各自優(yōu)勢資源抱團(tuán)合作，實現(xiàn)經(jīng)營利益的最大化。
二是與永輝進(jìn)行深度合作，對重慶倉儲食品加強型超市依托永輝超市模式予以調(diào)整，共享經(jīng)營管理與采購資源。
三是圍繞“一店一策”挖潛創(chuàng)效，推進(jìn)了百貨經(jīng)營變革調(diào)整，與歐亞達(dá)合作共同打造歐亞達(dá) 中百 仙桃家居建材廣場。
四是配合“ 中百 羅森”便利店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，全力量身打造“ 中百 羅森”便利店經(jīng)營產(chǎn)品，引進(jìn)技術(shù)團(tuán)隊，加強鮮食類商品的開發(fā);并對現(xiàn)有生產(chǎn)技術(shù)及品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行提檔升級。
6、積極資本運作。
一是全面完成中心百貨、江夏 中百 廣場兩家門店物業(yè)資產(chǎn)的資產(chǎn)證券化運作，本次資產(chǎn)證券化是湖北省首單類REITS項目，通過發(fā)行REITS產(chǎn)品募集發(fā)展資金10.4億元，為公司變革轉(zhuǎn)型調(diào)整提供了寬松環(huán)境。
二是投資設(shè)立武漢東湖百瑞股權(quán)投資基金合伙企業(yè)(有限合伙)，首期簽約規(guī)模8.93億元，借助高效資本運作，為公司下步利用基金投資加快發(fā)展“ 中百 羅森”便利店，進(jìn)一步投資培養(yǎng)“ 中百 大廚房”業(yè)務(wù)，力促企業(yè)變革轉(zhuǎn)型積蓄了新的能量。
三是積極推進(jìn)與華漢公司戰(zhàn)略合作，既消除了科德冷凍庫房安全隱患，也盤活了資產(chǎn)，為公司今后低成本投入發(fā)展社區(qū)購物中心探索新路徑。
四是以支付牌照為連結(jié)點，推進(jìn)與省供銷社、國創(chuàng)資本的戰(zhàn)略合作計劃，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢推動跨界合作。
2017年還要做好這幾件事
1、大力發(fā)展優(yōu)勢業(yè)態(tài)。
一是圍繞武漢居民集中的社區(qū)積極選點，加快發(fā)展社區(qū)倉儲食品超市，力爭全年發(fā)展新店10家，儲備倉儲超市新的網(wǎng)點項目10家。
二是加快發(fā)展 中百 羅森便利店，強勢擴大網(wǎng)點規(guī)模，力爭全年發(fā)展新店150家，不斷增強 中百 羅森武漢市場主導(dǎo)地位。
三是堅持以質(zhì)量為核心的開發(fā)理念，發(fā)展便民超市40家。四是全面總結(jié)“全球商品直銷中心”開店經(jīng)驗，進(jìn)一步提高開店成功率。
2、堅持業(yè)態(tài)調(diào)整升級。
以優(yōu)化生鮮經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，持續(xù)推進(jìn)標(biāo)桿店調(diào)整建設(shè)。
一是以強化供應(yīng)鏈調(diào)整為主導(dǎo)，加大倉儲超市門店調(diào)整力度，不斷優(yōu)化經(jīng)營布局，提高銷售增長率，完成宜昌、竹葉山、漢川3家門店升級改造。
二是以 中百 超市現(xiàn)有門店為基礎(chǔ)，升級調(diào)整擴大生鮮經(jīng)營面積，加快打造鄰里生鮮綠標(biāo)店，提高門店整體銷售。
三是對倉儲超市虧損門店進(jìn)行重點幫扶，有計劃有步驟適度關(guān)店，提高連鎖超市網(wǎng)點整體創(chuàng)效能力。
3、持續(xù)推進(jìn)供應(yīng)鏈建設(shè)。
一是認(rèn)真總結(jié)“買手制”推進(jìn)經(jīng)驗，設(shè)定買手直采業(yè)績目標(biāo)，圍繞提升商品銷售、擴大商品銷售毛利額、提高商品毛利率等指標(biāo)，進(jìn)行獨立績效評估和直采考核獎勵兌現(xiàn)，促進(jìn)直采商品銷售占比有較大的提升和盈利模式的根本性轉(zhuǎn)變。
二是建立兩家超市公司聯(lián)采機制，加快推進(jìn)兩家超市公司重點品牌與供應(yīng)商統(tǒng)一談判，通過聯(lián)合采購增強談判力度，取得更大的規(guī)模采購效益;加強溝通協(xié)調(diào)，全面推進(jìn)便民超市公司共享 倉儲公司生鮮采購有優(yōu)勢的拳頭商品。
三是扎實推進(jìn)商品“減品瘦身”，大力調(diào)整商品經(jīng)營結(jié)構(gòu)，尤其兩家超市公司要根據(jù)不同業(yè)態(tài)店型，確定門店商品經(jīng)營品種數(shù)標(biāo)準(zhǔn)，組織工作專班強力推進(jìn)商品“減品瘦身”工作的落實，通過擴大適銷對路的暢銷商品，提升門店整體銷售和毛利額。要依托“減品瘦身”切實提高商品經(jīng)營集中度，增強不同類別中主力商品經(jīng)營談判籌碼，提升商品單品后臺毛利返利水平。
4、著力打造旗艦百貨店。
堅持“一店一策”，賦予門店充分權(quán)力，促進(jìn)單店各自突破。
一是打造江夏 中百 廣場、鐘祥 中百 廣場兩大旗艦主力百貨店，實現(xiàn)重點突圍，提升 中百 百貨市場形象與品牌價值。
二是建立總部精簡高效、門店經(jīng)營靈活的百貨連鎖經(jīng)營管理運行機制，完善激勵機制，增強門店主導(dǎo)權(quán)，激活門店經(jīng)營。
5、扎實推進(jìn)“質(zhì)量管理年”。
一是增強全員“節(jié)費降耗，提質(zhì)增效”的工作意識，提高企業(yè)管理水平。
二是要要強化門店改造和工程項目的預(yù)算管理，通過加快新材料、新技術(shù)、新能源的推廣使用，不斷降低門店能耗。
三是圍繞各項SOP運營管理規(guī)范的執(zhí)行，推動門店營運管理的細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的全面落實。
四是完善經(jīng)營數(shù)據(jù)分析管理模型，強化店長、主管經(jīng)營數(shù)據(jù)分析能力，推動門店加強綜合業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的收集分析與實戰(zhàn)應(yīng)用，加快商品周轉(zhuǎn)，提高經(jīng)營質(zhì)量。
6、提高人均勞效，創(chuàng)新人力資源管理。
一是合理配置連鎖總部、門店崗位編制，促進(jìn)人力資源內(nèi)部合理流動。
二是積極探索新的用工模式，優(yōu)化節(jié)假日經(jīng)營重點時段、重點崗位的用工配置與崗位安排，節(jié)約用工成本。
三是積極探索合伙人制度，按照“責(zé)、權(quán)、利”相結(jié)合的原則，加大合伙經(jīng)營、承包經(jīng)營改革力度，激發(fā)員工創(chuàng)業(yè)熱情。
樂發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購進(jìn)貨渠道。超市進(jìn)貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購信息和超市加盟信息.打造國內(nèi)超市采購商與批發(fā)市場供應(yīng)廠商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場平臺,是全國批發(fā)市場行業(yè)中電子商務(wù)權(quán)威性網(wǎng)站。
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