推出高性?xún)r(jià)比的中秋禮盒、首次開(kāi)賣(mài)散裝月餅、增加公交系統(tǒng)廣告投入……隨著中秋佳節(jié)的臨近，京城月餅生產(chǎn)大戶(hù)— 全聚德 仿膳食品有限公司今年推出的一系列親民舉措開(kāi)始揭開(kāi)面紗，令廣大市民對(duì)今年“ 全聚德 ”、“仿膳”品牌的月餅充滿(mǎn)期待。

　　推出高性?xún)r(jià)比月餅禮盒

　　今年，“ 全聚德 ”、“仿膳”兩個(gè)品牌共推出13款月餅禮盒。其中， 全聚德 品牌7款、仿膳品牌6款，價(jià)位與去年基本持平，200元以下禮盒占了絕大多數(shù)。在保留經(jīng)典品種的同時(shí)，今年， 全聚德 仿膳食品有限公司對(duì)禮盒品種進(jìn)行了優(yōu)化調(diào)整，推出了 全聚德 品牌的金秋盛典、福瑞中秋，仿膳品牌的蟠龍禧月、祥龍賀月四款全新月餅禮盒，著力打造高性?xún)r(jià)比產(chǎn)品。

　　以 全聚德 今年重磅推出的高性?xún)r(jià)比月餅禮盒金秋盛典為例，當(dāng)中的配置既包括純白蓮蛋黃、黑芝麻等傳統(tǒng)口味月餅，也包括了最具 全聚德 特色的蔥香烤鴨月餅，還包括了健康時(shí)尚的果蔬口味月餅。禮盒的包裝也非常講究，采用先進(jìn)的包裝技術(shù)，以紅色為基調(diào)，運(yùn)用豐富的 全聚德 元素，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔、大方、美觀，在彰顯中秋節(jié)喜慶氣氛同時(shí)，也突出了 全聚德 百年歷史文化。零售價(jià)僅為138元一盒，消費(fèi)者花較低價(jià)錢(qián)就能享受高品質(zhì)產(chǎn)品。

　　98元一盒的鴨肉酥也是值得期待的一款產(chǎn)品。鴨肉酥是 全聚德 的招牌小糕點(diǎn)，內(nèi)配鴨肉餡，外酥內(nèi)香，鮮美異常，歷年都受到消費(fèi)者的熱捧。這款產(chǎn)品采用鐵盒包裝，既環(huán)保又實(shí)用。

　　在月餅餡料的選擇上， 全聚德 、仿膳品牌更是精心挑選，堅(jiān)守上乘品質(zhì)。今年，既有純正的蓮蓉、豆沙、黑芝麻等傳統(tǒng)精品餡料，彰顯特色的 全聚德 鴨肉伍仁、仿膳松仁豆沙等招牌餡料，還有秉承健康綠色時(shí)尚理念的藍(lán)莓冰沙、榛果蓮蓉系列餡料，以迎合消費(fèi)者的不同需求。尤其值得一提的是今年的新口味—香醇牛奶皮椰蓉月餅，以西式的奶皮包裹中式的椰蓉餡心，香醇不膩，可謂中西融合。

　　以散裝月餅占領(lǐng)自吃市場(chǎng)

　　繼端午節(jié)推出散裝香粽大受歡迎后，今年中秋， 全聚德 將首次推出散裝月餅。

　　“禮盒月餅主要滿(mǎn)足中秋禮品市場(chǎng)的需要。如果是老百姓自己吃，購(gòu)買(mǎi)散裝月餅更實(shí)惠。這次推出散裝月餅，主要是滿(mǎn)足百姓自己食用這塊市場(chǎng)。” 全聚德 仿膳食品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　據(jù)介紹， 全聚德 今年推出了五種口味的散裝月餅，分別是代表傳統(tǒng)口味的純白蓮蛋黃月餅、純紅蓮蓉月餅、黑芝麻蓉月餅，最具 全聚德 特色口味的蔥香烤鴨月餅，以及年輕人喜歡的時(shí)尚口味藍(lán)莓冰沙月餅。

　　選料上乘是 全聚德 、仿膳月餅的突出特色。如純紅蓮蓉口味的月餅餡料采用純蓮子炒制而成，未經(jīng)脫色，蓮子香味更濃郁；黑芝麻蓉月餅芝麻含量大于18%，口感沙軟，口味香甜；蔥香烤鴨是 全聚德 獨(dú)有的產(chǎn)品，突出鴨肉和蔥香的味道，口味獨(dú)特，是 全聚德 品牌鴨肉餡料代表；藍(lán)莓冰沙是在臺(tái)式冰沙餡中加入藍(lán)莓，口感松軟，果香濃郁。

　　務(wù)實(shí)營(yíng)銷(xiāo)首投公交廣告

　　細(xì)心的消費(fèi)者可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，最近， 全聚德 、仿膳的中秋月餅廣告，開(kāi)始出現(xiàn)在特8路、特2路、718路等線路部分公交車(chē)的車(chē)身，以及地鐵1號(hào)線、2號(hào)線、4號(hào)線等隧道廣告屏上。此次增加公交系統(tǒng)廣告投放，是作為高端品牌的 全聚德 、仿膳月餅更加注重于走親民路線的表現(xiàn)。在公交系統(tǒng)投放中秋月餅廣告，這在 全聚德 集團(tuán)還是第一次。

　　目前， 全聚德 、仿膳品牌的月餅已經(jīng)開(kāi)始全面鋪貨。北京地區(qū)，消費(fèi)者在家樂(lè)福、沃爾瑪、物美、超市發(fā)等大型連鎖超市及大型商場(chǎng)以及 全聚德 各“京點(diǎn)食品”專(zhuān)賣(mài)店和專(zhuān)柜均可買(mǎi)到 全聚德 、仿膳月餅禮盒。中秋節(jié)前后，月餅禮盒還將在 全聚德 集團(tuán)旗下幾十家餐飲門(mén)店設(shè)立的專(zhuān)柜售賣(mài)。喜歡網(wǎng)購(gòu)的消費(fèi)者在淘寶商城、京東商城等購(gòu)物網(wǎng)站也可以很方便地買(mǎi)到相關(guān)月餅禮盒。

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本文來(lái)源： 全聚德首次推出散裝月餅(圖)