進(jìn)入東環(huán)商圈兩年多，昨日，日本最大的食品超市品牌在本地開出的美思佰樂東環(huán)店關(guān)門。
昨天上午，萬科美好廣場一樓美思佰樂東環(huán)店，貼在門上的“閉店通知”上寫著“本店將于2016年6月30日閉店”。東環(huán)路沿線是市區(qū) 賣場超市 競爭最激烈的“戰(zhàn)場”，對業(yè)內(nèi)人士來說，夾在幾大 賣場超市 巨頭包圍圈中，美思佰樂的關(guān)門，更像是預(yù)料中的“靴子”落地。市區(qū) 賣場超市 的“洗牌”還將不斷加劇，已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)共同看法。
美思佰樂東環(huán)店黯然退場 賣場超市 競爭慘烈，銷售滑坡
記者前天上午“探店”，看到美思佰樂東環(huán)店超市內(nèi)大多數(shù)貨架已“搬空”。據(jù)一位顧客介紹，“閉店通知”是6月1日貼出的，清倉打折也有半個多月了。“在這里工作一年半了”，據(jù)一位超市工作人員透露，周邊 賣場超市 競爭太激烈了，每周3天的超市“均價日”，價格下降生意會好一點(diǎn)，平時一般般。
美思佰樂隸屬于世界500強(qiáng)、亞洲最大的零售集團(tuán)日本永旺株式會社，在全球已開設(shè)店鋪1500家。2013年12月，美思佰樂進(jìn)入本地市場，在蘇州樂園南廣場開出的華東區(qū)首店，以蔬果、肉類、水產(chǎn)等生鮮食品為主，也是當(dāng)時蘇州首家連鎖生鮮超市。2014年5月，美思佰樂在萬科美好廣場開出第二家連鎖門店。然而僅僅經(jīng)營了兩年多，東環(huán)店黯然退場。
美思佰樂的撤退，讓東環(huán)路沿線 賣場超市 ，感受到了撲面寒風(fēng)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，1999年7月8日，市區(qū)首家大賣場、當(dāng)時的“百潤發(fā)”就選址東環(huán)路，此后歐尚、家樂福、沃爾瑪?shù)却筚u場競相來此安營扎寨，在3公里之內(nèi)聚集如此多的賣場巨頭，曾引發(fā)商界爭議。作為市區(qū) 賣場超市 布點(diǎn)最密集的區(qū)域，競爭慘烈。
某大賣場營銷人員介紹，他們派出了實(shí)力最強(qiáng)的店長坐鎮(zhèn)，緊盯競爭對手出“價格大招”，生鮮商品“打”得最兇，“刀刀見血”下，生鮮綜合價格在旗下賣場網(wǎng)點(diǎn)中墊底，有不少是“賠本賺吆喝”。 賣場超市 銷售額持續(xù)滑坡，“今年5月和去年同期比，少做700萬元生意”，有的門店銷售額年下跌幅度達(dá)15%到20%。
多重因素夾擊，客源大量流失“老少通吃”的時代遠(yuǎn)去
東環(huán)路沿線 賣場超市 “火拼”，只是一個縮影。隨著市民消費(fèi)理念、消費(fèi)模式改變， 賣場超市 “老少通吃”的時代漸遠(yuǎn)去。
“已經(jīng)有很長時間沒專門去 賣場超市 采購了”，42歲的家庭主婦陶女士介紹，現(xiàn)在只要打開手機(jī)就能下單，網(wǎng)購新鮮菜當(dāng)天就能送上門。“去 賣場超市 買菜，路上時間長，逛一圈起碼要一個小時”，67歲的老蘇州顧好婆說，小區(qū)門口開出了社區(qū)超市，買菜買食品圖個路近省事。此外，農(nóng)貿(mào)市場、社區(qū)直銷菜店、批發(fā)市場社區(qū)直銷點(diǎn)等都成為市民“買菜”的好去處。不少市民改變了專程到大賣場“批發(fā)”采購方式，轉(zhuǎn)為在家門口買菜的“便利模式”。
電商網(wǎng)購帶走了大批客源。據(jù)賣場營銷人員介紹，電商平臺生鮮、日用品等的迅猛發(fā)展，沖擊以往 賣場超市 的“拳頭業(yè)務(wù)”。年輕人去超市次數(shù)越來越少，實(shí)體超市線下客戶流失嚴(yán)重。隨著人口老齡化趨勢出現(xiàn)，社區(qū)便利店形式的消費(fèi)方式，也在“蠶食”以往 賣場超市 蛋糕。據(jù)貝恩與凱度消費(fèi)者指數(shù)統(tǒng)計(jì)，2014年中國家庭光顧大賣場的次數(shù)同比減少5%，單次購物的件數(shù)也有所下降。集團(tuán)消費(fèi)的急劇下降，讓 賣場超市 “雪上加霜”。據(jù)市區(qū)一家賣場營銷人員透露，前幾年賣場購物卡消費(fèi)，一般占門店銷售的20%左右，最多達(dá)到50%，目前卻寥寥無幾。
從2007年以來，本地大賣場、購物中心等大體量商業(yè)經(jīng)歷擴(kuò)張“風(fēng)暴”，大賣場開店最多時一年要開出七八家門店。 賣場超市 迅猛擴(kuò)張，造成的“僧多粥少”，成為“壓垮駱駝”的一大關(guān)鍵因素。貝恩與凱度消費(fèi)者指數(shù)統(tǒng)計(jì)，全國大賣場的銷售額年復(fù)合增長率，從2012年到2013年的7.9%，下降到2013年到2014年的3.7%。我市今年1月到5月，實(shí)現(xiàn)社會消費(fèi)品零售總額1982.52億元，同比增10.1%，而從市區(qū)10余家重點(diǎn)超市賣場看，下跌幅度達(dá)3.01%，下跌幅度最大的超市達(dá)36%。
賣場超市 的“洗牌”從2013年開始，2014年成為轉(zhuǎn)折點(diǎn)。據(jù)聯(lián)商網(wǎng)公布數(shù)據(jù)，截至去年6月30日，主要零售企業(yè)在國內(nèi)至少關(guān)閉120家，超市賣場業(yè)態(tài)成為重災(zāi)區(qū)，共計(jì)關(guān)閉95家。
供大于求成為一大趨勢便利店、電商等多種業(yè)態(tài)共闖“江湖”
“洗牌”，調(diào)整，將成為 賣場超市 未來很長一段時間的主題。據(jù)市商聯(lián)會會長謝錫良介紹，今年上半年商聯(lián)會調(diào)研發(fā)布的《蘇州商貿(mào)業(yè)未來發(fā)展十大趨勢》中，商業(yè)地產(chǎn)“產(chǎn)能過剩”、供大于求，成為一大趨勢。
據(jù)謝錫良介紹，市區(qū)經(jīng)營面積5000平方米以上的大中型商業(yè)項(xiàng)目，已建750萬平方米，在建440萬平方米。僅市區(qū)近兩年建成的20多家商業(yè)綜合體、購物中心中，近半數(shù)經(jīng)營不理想。我市大賣場門店目前達(dá)80余家，僅市區(qū)就達(dá)40多家。“已經(jīng)連續(xù)3年沒有新開大賣場的計(jì)劃了”，前幾年在本地市場“跑馬圈地”的 賣場超市 業(yè)態(tài)，開始“金盆洗手”。據(jù)多家知名大賣場人員介紹，今年在本地市場沒有新開賣場計(jì)劃。
放緩傳統(tǒng)業(yè)態(tài)布點(diǎn)的同時，一場“自救”調(diào)整轉(zhuǎn)型戰(zhàn)役緊鑼密鼓
“三十年河?xùn)|三十年河西”，“大而全”業(yè)態(tài)走下坡路，節(jié)省時間、適合現(xiàn)代人快捷生活方式的專業(yè)店、便利店業(yè)態(tài)異軍突起。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會近日發(fā)布的“2015年度行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查”顯示，去年業(yè)態(tài)銷售增幅分化明顯，增長最快的是專業(yè)專賣店，增幅達(dá)16.1%，便利店的銷售增幅達(dá)15.2%。
市民購物買菜，既能去大賣場逛逛淘淘，也能在家門口便利店解決，大 賣場超市 進(jìn)軍便利店小業(yè)態(tài)，“大小通吃”成為調(diào)整方向。2014年華潤萬家收購TESCO中國項(xiàng)目，并在購物中心、小業(yè)態(tài)等多領(lǐng)域嘗試。“目前在蘇州開了160多家小業(yè)態(tài)門店，銷售業(yè)績能夠持平，今年計(jì)劃開25家小業(yè)態(tài)門店”，據(jù)華潤萬家有關(guān)人士介紹，今年6月25日開出的華潤萬家南環(huán)匯鄰廣場店，就屬于社區(qū)小業(yè)態(tài)超市。據(jù)家樂福有關(guān)人士介紹，去年在上海開出300平方米左右的社區(qū)店，今年在無錫落地，蘇州也會有計(jì)劃。
市民還能上 賣場超市 電商平臺，過把網(wǎng)購癮。據(jù)介紹， 賣場超市 進(jìn)軍電商，是調(diào)整另一主旋律。各大賣場爭相“觸電”，探索線上線下聯(lián)動模式。大潤發(fā)建設(shè)的飛牛網(wǎng)，到去年年底拓展1000萬注冊會員，日均訂單量超過4萬單，今年計(jì)劃將商品品類拓展至300萬到500萬個。
美思佰樂東環(huán)店黯然退場 賣場超市 競爭慘烈，銷售滑坡
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美思佰樂隸屬于世界500強(qiáng)、亞洲最大的零售集團(tuán)日本永旺株式會社，在全球已開設(shè)店鋪1500家。2013年12月，美思佰樂進(jìn)入本地市場，在蘇州樂園南廣場開出的華東區(qū)首店，以蔬果、肉類、水產(chǎn)等生鮮食品為主，也是當(dāng)時蘇州首家連鎖生鮮超市。2014年5月，美思佰樂在萬科美好廣場開出第二家連鎖門店。然而僅僅經(jīng)營了兩年多，東環(huán)店黯然退場。
美思佰樂的撤退，讓東環(huán)路沿線 賣場超市 ，感受到了撲面寒風(fēng)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，1999年7月8日，市區(qū)首家大賣場、當(dāng)時的“百潤發(fā)”就選址東環(huán)路，此后歐尚、家樂福、沃爾瑪?shù)却筚u場競相來此安營扎寨，在3公里之內(nèi)聚集如此多的賣場巨頭，曾引發(fā)商界爭議。作為市區(qū) 賣場超市 布點(diǎn)最密集的區(qū)域，競爭慘烈。
某大賣場營銷人員介紹，他們派出了實(shí)力最強(qiáng)的店長坐鎮(zhèn)，緊盯競爭對手出“價格大招”，生鮮商品“打”得最兇，“刀刀見血”下，生鮮綜合價格在旗下賣場網(wǎng)點(diǎn)中墊底，有不少是“賠本賺吆喝”。 賣場超市 銷售額持續(xù)滑坡，“今年5月和去年同期比，少做700萬元生意”，有的門店銷售額年下跌幅度達(dá)15%到20%。
多重因素夾擊，客源大量流失“老少通吃”的時代遠(yuǎn)去
東環(huán)路沿線 賣場超市 “火拼”，只是一個縮影。隨著市民消費(fèi)理念、消費(fèi)模式改變， 賣場超市 “老少通吃”的時代漸遠(yuǎn)去。
“已經(jīng)有很長時間沒專門去 賣場超市 采購了”，42歲的家庭主婦陶女士介紹，現(xiàn)在只要打開手機(jī)就能下單，網(wǎng)購新鮮菜當(dāng)天就能送上門。“去 賣場超市 買菜，路上時間長，逛一圈起碼要一個小時”，67歲的老蘇州顧好婆說，小區(qū)門口開出了社區(qū)超市，買菜買食品圖個路近省事。此外，農(nóng)貿(mào)市場、社區(qū)直銷菜店、批發(fā)市場社區(qū)直銷點(diǎn)等都成為市民“買菜”的好去處。不少市民改變了專程到大賣場“批發(fā)”采購方式，轉(zhuǎn)為在家門口買菜的“便利模式”。
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從2007年以來，本地大賣場、購物中心等大體量商業(yè)經(jīng)歷擴(kuò)張“風(fēng)暴”，大賣場開店最多時一年要開出七八家門店。 賣場超市 迅猛擴(kuò)張，造成的“僧多粥少”，成為“壓垮駱駝”的一大關(guān)鍵因素。貝恩與凱度消費(fèi)者指數(shù)統(tǒng)計(jì)，全國大賣場的銷售額年復(fù)合增長率，從2012年到2013年的7.9%，下降到2013年到2014年的3.7%。我市今年1月到5月，實(shí)現(xiàn)社會消費(fèi)品零售總額1982.52億元，同比增10.1%，而從市區(qū)10余家重點(diǎn)超市賣場看，下跌幅度達(dá)3.01%，下跌幅度最大的超市達(dá)36%。
賣場超市 的“洗牌”從2013年開始，2014年成為轉(zhuǎn)折點(diǎn)。據(jù)聯(lián)商網(wǎng)公布數(shù)據(jù)，截至去年6月30日，主要零售企業(yè)在國內(nèi)至少關(guān)閉120家，超市賣場業(yè)態(tài)成為重災(zāi)區(qū)，共計(jì)關(guān)閉95家。
供大于求成為一大趨勢便利店、電商等多種業(yè)態(tài)共闖“江湖”
“洗牌”，調(diào)整，將成為 賣場超市 未來很長一段時間的主題。據(jù)市商聯(lián)會會長謝錫良介紹，今年上半年商聯(lián)會調(diào)研發(fā)布的《蘇州商貿(mào)業(yè)未來發(fā)展十大趨勢》中，商業(yè)地產(chǎn)“產(chǎn)能過剩”、供大于求，成為一大趨勢。
據(jù)謝錫良介紹，市區(qū)經(jīng)營面積5000平方米以上的大中型商業(yè)項(xiàng)目，已建750萬平方米，在建440萬平方米。僅市區(qū)近兩年建成的20多家商業(yè)綜合體、購物中心中，近半數(shù)經(jīng)營不理想。我市大賣場門店目前達(dá)80余家，僅市區(qū)就達(dá)40多家。“已經(jīng)連續(xù)3年沒有新開大賣場的計(jì)劃了”，前幾年在本地市場“跑馬圈地”的 賣場超市 業(yè)態(tài)，開始“金盆洗手”。據(jù)多家知名大賣場人員介紹，今年在本地市場沒有新開賣場計(jì)劃。
放緩傳統(tǒng)業(yè)態(tài)布點(diǎn)的同時，一場“自救”調(diào)整轉(zhuǎn)型戰(zhàn)役緊鑼密鼓
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市民購物買菜，既能去大賣場逛逛淘淘，也能在家門口便利店解決，大 賣場超市 進(jìn)軍便利店小業(yè)態(tài)，“大小通吃”成為調(diào)整方向。2014年華潤萬家收購TESCO中國項(xiàng)目，并在購物中心、小業(yè)態(tài)等多領(lǐng)域嘗試。“目前在蘇州開了160多家小業(yè)態(tài)門店，銷售業(yè)績能夠持平，今年計(jì)劃開25家小業(yè)態(tài)門店”，據(jù)華潤萬家有關(guān)人士介紹，今年6月25日開出的華潤萬家南環(huán)匯鄰廣場店，就屬于社區(qū)小業(yè)態(tài)超市。據(jù)家樂福有關(guān)人士介紹，去年在上海開出300平方米左右的社區(qū)店，今年在無錫落地，蘇州也會有計(jì)劃。
市民還能上 賣場超市 電商平臺，過把網(wǎng)購癮。據(jù)介紹， 賣場超市 進(jìn)軍電商，是調(diào)整另一主旋律。各大賣場爭相“觸電”，探索線上線下聯(lián)動模式。大潤發(fā)建設(shè)的飛牛網(wǎng)，到去年年底拓展1000萬注冊會員，日均訂單量超過4萬單，今年計(jì)劃將商品品類拓展至300萬到500萬個。
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